Nos derniers jours à Bali

Nous avons choisi de terminer notre court séjour à Bali par un passage dans le nord de l’île dans le petit village d’Anturan, tout près de Lovina. Encore une fois, nous faisons une escale en chemin avec notre taxi dans des sources froides en bord de mer. L’endroit est rempli de familles balinaises, nous sommes les seuls touristes et on passe un beau moment rafraîchissant.

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Nous logeons dans un homestay au bord de la plage de sable noir. Celle-ci n’est pas très propre et on ne se baignera pas mais les couchers de soleil sont jolis et c’est agréable de voir la vie locale s’y animer lorsque le soleil baisse à l’horizon. Ce sera d’ailleurs l’occasion d’une partie de volley-ball improvisée avec les petits gars du coin, on en garde un excellent souvenir…

La raison principale de notre séjour ici est l’excursion au lever du soleil pour aller voir les dauphins. Il y a des dizaines de bateaux, ce qui gâchent un peu le moment mais on a néanmoins la chance d’apercevoir plusieurs groupes de dauphins. On les voit même sauter hors de l’eau !

Avec le propriétaire des lieux, Gede, nous ferons aussi quelques sorties dans les environs : le marché regorgeant de fruits et de légumes, les chutes GitGit, les sources chaudes où toute la famille se détend entourée des gens du coin.

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On va même prendre un repas avec lui et sa femme dans leur maison, assis par terre sur une nappe. Mais bien franchement nous sommes incapables de manger à part le riz. On devait nous servir du porc mais en fait on reçoit plutôt le gras de celui-ci avec la peau et les poils encore présents. Il y a aussi une soupe avec des légumes et un mélange cuit dans des feuilles de bananiers avec les abats du porc, encore des morceaux de peau (que Valérie a pris au début pour des oignons et a mangé… avant que le cœur lui lève), le tout très très épicé. On essaie vraiment très fort pour ne pas vexer nos hôtes mais sincèrement on n’y arrive pas et nous dînerons en cachette de craquelins et de biscuits au chocolat ! Pourtant, nous avons beaucoup aimé la cuisine balinaise jusqu’à maintenant, surtout le poulet satay, les bons poissons et les mie goreng (nouilles sautées).

Par ailleurs, le 15 avril était la fin de la fête débutée peu de temps après notre arrivée le 5 avril. Après discussion avec Gede nous avons appris qu’il s’agissait de célébrations pour leurs défunts ancêtres qui reviennent dans leur maison pendant cette période, ils leur offrent donc une foule d’offrande. Ils font cela 2x par année. Bref, Jean-Marc est parti tôt le 15 au matin pour assister à la cérémonie d’au revoir des ancêtres avec Gede. Pour l’occasion, il a revêtu les habits traditionnels.

Lors de notre dernier trajet vers Sanur, une plage dans le sud de l’île  tout près de l’aéroport, nous nous arrêterons cette fois dans un temple sur le lac. Celui-ci est vraiment trop touristique et l’ambiance nous plaît un peu moins. Par contre, nous verrons sur le chemin une procession de femmes se rendant au temple avec leur offrande sur la tête, très coloré et magnifique.

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3 commentaires pour Nos derniers jours à Bali

  1. Bonjour vous cinq, toujours de magnifiques photos. Jean-Marc c’est pas pour t’insulter mais je te prefére en jeans, ha ha. Valérie, tu as vraiment manger du poils, je te comprend que tu as été malade, pauvre toi. Les filles eux n’ont pas manger de cela. Je vous souhaite une bonne continuité dans votre périple. À la prochaine publication. Bisous à vous cinq xxxxxxxxxxx

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  2. Théma dit :

    Bonjour vous 5
    Bien comme repas pas fameux Valérie tu es courageuse en titi
    Moi j’en serais incapable de manger cela
    Bien ce n’est pas de la haute gastronomie
    Ce que les repas ce chez vous seront les bienvenus a votre retour
    Bien merci que de belles photos
    Bien à vous tous bonne route et au plaisir vous souhaitant de meilleurs repas
    Amicalement Théma XX

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  3. Kawtar dit :

    Bonjour la belle famille,
    Je suis une ancienne collègue de Jean-Marc. En parlant avec Harold, il m’a mentionné ton site et ton beau voyage.
    J’ai lu quelques articles et je suis impressionnée !!
    Jean-Marc, tu as une très belle famille ! Vous êtes beaux a voir, continuez à profiter de ces moments ensemble ! C’est très inspirant !
    Bonne continuation 
    Kawtar

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